在忙碌的生活里,更需要一个解忧的方式,朝天门火锅等你

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2019-01-23 10:43:41 来源: 全球加盟网 有1922人参与
  • 经营范围:火锅
  • 门店数量:700家
  • 单店投资额:50~100
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在吃的法则中,风味重于一切。大众从来不将自己束缚在一张既定的食品清单上,并且对于食物的理解,也饱含着对生活情思和对文化的敬意。

时间,冲刷着大众不断寻求新的灵感。美食向来自由,大众也是。所以,由食物带来的美味,不管是独自的品鉴或是欢聚的分享,都会显得弥足珍贵。

有些食物的故事,可以追溯到遥远的高山和大江。大约公元前314年,老重庆规模较大的城门朝天门建成。至清末民初,朝天门两江沿岸拉船的纤夫聚众而食,同煮一锅,发明了一种粗放的饮食方式,渐渐形成了重庆火锅的雏形。1935年,朝天门火锅始创。扛火锅文化大大义,扬重庆火锅之本源,借朝天门与玺之渊源、盖印封典,以证味道与正宗,是谓“玺印封典·领衔重庆”。

这便是品牌历史渊源。皆因古时,入川渝陆路难行,圣旨和钦差等多经长江水路抵达重庆,于朝天门码头登岸,宣读圣谕、敕令巴渝,以国玺玉印宣告国之正统,社稷之天命,故而朝天门火锅百年传承,就为带人一品重庆火锅的历史韵味和地道美味。总之,高山和大江赋予食材,码头带来了四季和时间,正宗重庆老火锅随着时代而更替流变,不变的却是它延续在寻常生活中的传统与情怀。

时代流转,重庆火锅口味与形式也悄悄发生着改变。千百种人或有千万方式的相聚,火锅也有千百般的滋味。无论是喧腾热闹抑或甜蜜动人,少年或者摆放,简单或是丰饶,伴随着一口咽下的,都是火锅带来的寄托或情感。

其实,对热爱生活的人来说,美食就像是忠实的信徒,始终传递着丰富的讯息,从码头江边到寻常餐桌,从街边小店到商业中心,食随时迁,火锅的风味、吃火锅的时间、甚至是环境与情景,都在发生着改变。一旦注入人类智慧,食物便是跳脱出地域、文化、民族框架的灵魂慰藉。而今的火锅,也出现在了不同饮食文化的午餐甚至晚饭时间。

朝天门火锅的原味老火锅,跳出传统火锅框架的活泼灵感,也试图无限接近人们生活需求的契机,于是,火锅店连锁加盟业务随之而来。午餐或晚饭时间,地道正宗重庆老火锅、香辣可口的美蛙鱼头、醇厚鲜嫩的秘制板栗鸡、清汤海鲜锅底等,可大方搭配不同的菜品,朝天门火锅尝试了许多不同的搭配方式,可能在它的火锅加盟店里你都可以找到更自己的那一种。管他天晴雨时,一店之中,你在朝天门火锅总能寻得几许脉脉动人的品致。

在饮食的规则里,不仅朝天门火锅,大众也爱用一种食材去融补、对冲、包囊另一种食材,以衬托、激发、调和这一种食材。或者采用叠加的方式,让锅底饱含更好的口感,使相同或相似的食物风味互相拥抱握手,在味蕾中撒上花。“不流于俗的可口,是难得对食物本味更真的追求和体验。”,这就是朝天门火锅。

所以,承载了珍贵记忆,朝天门火锅也该有更丰富的品味,拥有匠心的不仅是所卖的正宗重庆火锅,还有火锅连锁加盟体系。到朝天门火锅品尝正宗重庆火锅美食,也可以为忙碌中弄丢的自己,找一个新的解忧方式,比如到开一家朝天门火锅加盟店,过一种自己更喜欢的“忙碌”生活。

相信当所有活动与故事开始的一瞬间,也会是一段更好的生活旅程。

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