开个小火锅店一年收入

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2016-06-28 09:55:59 来源: 全球加盟网 有8166人参与
  • 经营范围:
  • 门店数量:0家
  • 单店投资额:1~5
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  火锅,是中华民族的传统美食,千百年来,一直深受消费者大众的喜爱。源远的文化发展至今,火锅已经成功地成为健康饮食的代表,联络感情的好选择。特别是近几年,随着生活节奏的加快,火锅店的发展更显火热,不少火锅店拔地而起。只是,火锅店真的这么赚钱吗?开个小火锅店一年收入是多少?下面,我们一起来看看吧。

开个小火锅店一年收入

  现今的火锅品牌有很多,小肥羊、海底捞、小天鹅、刘一手……都是消费者们耳熟能详的品牌,这些品牌在岁月中,不断更新配方,汲取其他料理的精华,化为己用,以长久的新品,博得了消费者的欢心。那么,开个小火锅店一年收入多少?投资时,投资商需要多少资金呢?

  下面,我们先来看一看开个小火锅店需要多少成本。

  1、店铺成本

  既然是开个小火锅店,那么,面积自然不用太大,假设,小火锅店的面积在100平方米,那么以60元一平方米的价格计算,那么,每月100平方米的店铺租金就是:60*100=6000元,按年付就是7.2万元。

  2、店铺装修

  开火锅店需要对前厅、餐位、吧台、后厨分别进行不同程度的装修。一般的,前厅(门头位置)需要进行精装修,就餐大堂需要进行一般装修,而后厨只要简单装修就可以了。依照市场价格,装修的费用总计金额约为2万元。

  3、设备费

  该设备费主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下,桌椅(30套)为1.5万;后厨用具为3万;餐具(100套左右)价格约为1万元。

  再算上宣传费、流动资金、水电等费用,开个小火锅店需要10万元。

  那么,开个小火锅店一年收入是多少呢?

  一般,火锅的消费形式主要有两种,分别是自助和点单。下面,我们一起来看一下,这两类模式的年收入。

  1、自助式火锅店

  自助火锅的价格有中、晚之分,一般,中午的单价为39元,晚餐价格为59元,我们按照每天中午30人,晚上40人的经营状况计算,那么,每天的收入就是:30*39+40*59=3530元,每月(以30天计算)销售额就是:3530*30=105900元,同理,年收入就是:105900*12=1270800元。

开个小火锅店一年收入

  2、点单式火锅店

  按照人均消费35元计算,每天有60名客人,每天的收入就是:35*60=2100元,每月(以30天计算)销售额就是:2100*30=63000元;同理,年收入就是:63000*12=756000元。

  总的来看,开个小火锅店一年收入大致在70-100万左右。除去相关的成本,开火锅店的利润几乎可达100%,难怪这么多投资商都会选择火锅这一加盟项目呢!各位,现在看过了火锅店的收入之后,心动了没?心动了就快快行动吧!

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