市场里的罂粟壳，跑哪去了？

差点买到罂粟壳

摊主称多卖给，说此行为既违法又损害百姓健康常在外吃饭的人都当过回头客，好多饭馆的特色口味真是让人吃了还想吃。民间一直也有流传，说有些店家在底料里加了罂粟壳，叫人吃了上瘾。食品药品监督管理局不久前也发布通知，针对个别餐饮消费经营者在火锅中使用罂粟壳等违法违规行为，严格依法查处。在由此开展的一项全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作中，不少食品，如酸辣粉、拉面、米线、口味鸡、麻辣烫等中添加罂粟壳的现象被频频曝光。

竟有摊位偷偷在卖

在鑫地农贸市场的调味品摊位上，记者见到的优先个摊主是个年轻小伙子，20岁上下，当记者问起是否有罂粟壳时，他立刻表现出警觉的神情，说没有。第二家摊主听到要买罂粟壳，也直接摆摆手说没有。

第三个摊主是位中年妇女，她表情颇显不耐地对记者说：“这个东西是违法的，你别问了，不光我这里没有，整个市场都没有。”

第四家，一位40岁左右的中年男子店里，当记者以饭店需要一个固定的调味品供货商为由进行交谈时，摊主表现出浓厚兴趣。

记者问是否有罂粟壳时，摊主说：“那个东西不好随便卖给别人，生人我们从来不卖。”记者随即追问来买罂粟壳的都是什么人，摊主说：“大多是一些饭店来买，尤其是店、店等。现在好多饭店都有这个现象，不是一家两家，所以卖这个东西的人也多。其实这个市场大部分摊子都有得卖，只不过看你是生人不卖给你而已。”当问及进货渠道时，摊主讳莫如深：“你要是真有意买的话，咱们得打几次交道，看你是不是真买。”他后说：“买的话，300块一斤，我手里就有，一律是好东西。”

一旦发现立即查处

公安部门一旦发现立即查处虽然没有亲自买到罂粟壳，但感觉“有些饭店为吸引食客在底料中加入罂粟壳提味”的说法并非空穴来风，而媒体的一些报道也证实了这样的传闻。2004年9月中旬，兰州警方就曾破获一起特大贩卖罂粟壳案。两名犯罪嫌疑人筹资30多万，打着“某国营药材单位”的旗号，从榆中购进11吨罂粟壳，运到重庆、成都等地，分销给当地的火锅店。去年12月，四川乐山市针对市区的401家餐饮经营户，就“底料是否添加罂粟壳”开展了一次专项检测。结果显示，12家店铺的汤料罂粟碱不合格，呈阳性。

实际上，从1991年起，卫生部、公安部、工商行政管理局就先后多次发布过查处在食品中使用罂粟壳的通知；此后，四川、北京、山东、广东等地均查出过在食物中添加罂粟壳的行为。

中添加罂粟壳虽然是个别商家的不法行为，但这种现象绝不应发生，它对消费者健康造成的损害是不可忽视的，并涉嫌管制麻醉药品的非法经营、销售和使用等违法犯罪行为，2005年发布的《麻醉药品和精神药品管理条例》有相关的处罚条例。对此，一方面要对一些经营商家进行相关法规的教育；另外，建议相关部门加大对这种不法行为的监督查处力度，从源头上进行防范。