重庆人认证！皇贺楼老火锅上海首店来啦

吃货们都知道重庆火锅名声大燥，它凭借一口地道渝 味，收割一批死忠党的心。这次，不用打飞的去重庆，在魔都就能吃到正宗的重庆火锅，还能观赏千年宋朝市集文化，就是这家皇贺楼老火锅，向全魔都火锅界发起挑战!

· 重庆味道，一口还原灵魂口味

火锅正不正宗，还得看锅底，皇贺楼老火锅的牛油锅底则是纯正的重庆“户籍”，大锅端上来，气势十足，锅底采用的是纯正的牛油和地方辣椒，加上香料手工炒制，将麻辣鲜香体现得淋漓 尽致。锅底辣而不燥，越煮味道越醇厚。

火锅一开，烦恼拜拜，必点菜品统统上桌开涮!来皇贺楼，根本不用担心吃不饱，每一道菜分量基本都很足。推荐手工马蹄猪肉丸，煮熟之后，一口 爆汁，QQ弹弹，还有鲜鸭血，鸭血的滑嫩口感被锅底的辣味浸满，味蕾大满足。

除此之外，皇贺楼的特色菜品还有很多，秘 制入味的双椒牛肉、口感炸裂的锤打肉、脆爽弹牙的水牛 黄喉等，一锅让你吃个爽!

等涮的同时，建议可以点个老妈猪蹄等耙烧卤菜，卤入味的卤菜，一口咸香，快速打开胃口，还能放进火锅里煮到软糯，肉质肥嘟嘟的，一嗦脱骨，别有一番滋味。

吃辣怎么能不配甜品，标配的手工冰豆花、美容养颜的玫瑰罐罐茶、清爽解腻的青酿冰米酒......味道不输甜品网红店!

· 宋韵国风，一步穿越宋朝市集

不用花钱逛文创，皇贺楼老火锅直接把宋朝市集搬来了!保留了市集的砖路、黄伞、灯笼、牌匾等古风元素，加入了烹茶、煮酒的待客之道，让你一进去，仿佛穿越宋朝，你可以在这里穿宋服，感受古代礼仪，沉浸式感受宋代市集之乐，熙熙攘攘，zui显人间烟火气。

皇贺楼火锅还不定期举办斗酒、宋风打卡、霸王餐等活动，以其独特的宋风文化和沉浸式体验，为你提供了一个品味美食、感受传统文化的好场所。

火锅已支起，开门倒 计时，快约上三五好友，一起来皇贺楼吃火锅，迎接新年鸿运吧。