重庆特色火锅加盟店：如何处理消费者投诉

任何一家重庆火锅加盟店在经营过程中，难免会多多少少收到消费者投诉，而这些投诉涉及到门店方方面面，甚至还有故意找茬刁难的。面对这些投诉情况，有些门店处理起来游刃有余，十分得当；而有些门店则自乱阵脚，被动不堪。这二者之间的区别就在于，经营者是否掌握处理消费者投诉的正确方法。为此，重庆十大火锅品牌——山城小龙女火锅总店吴店长为大家讲解！

一、不可过分谦卑

面对消费者投诉时，有些火锅店经营者选择一味退让，哪怕是对方毫不讲理也不断唯唯诺诺，进行赔礼道歉。的确有时候这样可以让消费者觉得老板“大方、耿直”，但也会让故意找茬的人觉得老板好欺负，从而得寸进尺，可能会提出更高赔偿，甚至反复到店惹事生非。因此，火锅店经营者不要认为忍气吞声就能息事宁人，导致失去自己的底线和原则！

二、不可不理不睬

面对消费者投诉时，有些火锅店经营者选择冷眼相对、装聋作哑，好的意见不重视，这些都是很让消费者寒心的行为，尤其是消费者多次投诉的情况下，更不利于平复心情，只会火上浇油。即便消费者因此作罢，但内心里感觉自己受到冷遇，从而对这家门店深深地产生厌恶感，广而告之身边朋友，严重影响门店口碑！

三、不可拖而不决

火锅店经营者对待消费者投诉需当机立断，不可有佛系心态。许多经营者遇到消费者无论是需要真正解决问题，还是故意找茬，都笑脸相迎，虚心接受批评建议，答应以后一定改正。但之后却一拖再拖，无论消费者又来多少次前来讨要结果，仍然故伎重演，都不把落实到行动上。如果问题长时间不解决，倍感失望的消费者只会觉得自己被门店套路，问题较为严重，都会放弃与门店沟通，寻求执法部门帮助，对于门店来说，其实得不偿失。

以上就是吴店长为大家分享火锅店经营者从容解决消费者投诉，相信对火锅店经营者有所帮助，也祝愿各位加盟商生意一帆风顺、财源广进、红红火火！