重庆这家火锅店加盟连锁品牌,流淌着中式传统美食的温度

更多
2018-08-10 11:06:43 来源: 神州加盟网 有1307人参与
  • 经营范围:火锅店
  • 门店数量:1000家
  • 单店投资额:20~50
企业已备案
企业已认证
成交领红包
  提起中式美食,不免会让人联想到传统无新意、实用性不高之类的刻板印象。但对于起源于上古庆典、祭祀,发展至今却依然繁荣兴盛的火锅来说,却处处是惊喜,其中,尤以重庆老火锅为更佳。

  起源于清末民初的重庆老火锅,早期是在嘉陵江畔、朝天门码头等地两岸沿江拉船的纤夫因生计聚众而食,所发明的粗放饮食方式,之后几经流传,才逐渐形成如今以麻辣鲜香为主要特色的地方性传统特色美食。1935年,以朝天门码头为名的朝天门火锅创立,作为以码头之名命名的重庆火锅品牌,它传承码头文化与火锅文化的精髓,经过多年的锤炼与创立,凭借其难得的品牌魅力,为其赢得了“重庆名片”之誉。


  浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的管理团队等企业优势,打造出现代餐饮行业竞争的完善运营支持体系,给人以温暖亲切的观感,近一百年沉淀的古韵气息弥漫空气中,难怪它成为整个火锅行业里较受人关注的重庆火锅店加盟连锁品牌。目前,品牌在集团总部的领导和管理下,全国和海外门店已达600余家,并先后在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司,涉及产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等多个方面,为想要开店的创业智慧之选者建起坚实有力的扶持,并推动朝天门火锅在市场持续稳定的发展。

  在市场竞争日益激烈的情况下,品牌如何与未来接轨?朝天门火锅也曾深度思考,为传承历史感以延续品牌基调,并打造品牌和拓展知名度,成为了它迈进二十一世纪后的当务之急。朝天门火锅以独门制造老火锅为品牌经营核心,服务于劳动者,然后传统的美食制造却在时代向前推进的浪潮中淘汰了,所以需要有所创立以及新的产品体系的打造。对此,它利用现代管理技术,对传统渝派美食进行了新的传承,特别是在原味老火锅基础上,研发并推出了不同系列的锅底和产品,有香辣可口的美蛙鱼头、醇厚鲜嫩的清汤/海鲜锅底,以及食材丰富、味型多样的肥牛、干锅和传菜等。

  在没有大力猛砸广告的大前提下,朝天门火锅决定将自己的品牌定调为能够亲手将重庆的温度传递给每一位客人的加盟火锅店。同时,在火锅店加盟连锁的模式、团队等品牌核心进行了升级,将一百年历史不动声色打进logo,也不遗余力丰富朝天门火锅的品牌文化,提升其企业实力。

  此外,朝天门火锅还向外拓展了火锅店加盟相关产业链业务,在重庆火锅文化的沉淀中设计具有情怀与格调的装修,比如中式文化风与西式时尚风等,聚集行业里怀有各色技艺的职业人,他们的设计保留了传统的热情的温度,以及岁月浮沉的人情味儿,都在不经意间被时间所记住,并不断传承。


  对于火锅店加盟连锁项目的打造,朝天门火锅在这个经营品牌的过程里,始终强调职能性和故事性。职能性意为在生活中发挥刚刚好的作用,而非追求高科技功能;而故事性则需要从企业和品牌历史由来中,往深里挖掘。不妨对照这两点来跟着行业的老品牌,瞧瞧火锅店加盟连锁里值得骄傲的亮点。

  这些年,重庆火锅店连锁加盟品牌血液里流淌着的重视传统美食温度在四季更迭、节气变换中逐渐变得丰润圆满。也许,比起一个创业智慧之选的项目而言,它更像是一位把你走过多年的老友,不论寒来暑往,在火锅店加盟连锁铺子里你可以找到相对应的每个时间节点的物品,唤起你的味觉,甚至对生活的“挣扎”!

  朝天门火锅加盟:http://www.jiameng.com/ctm/
更多
标签:火锅加盟连锁店全国特色美食小吃加盟四川成都特色美食加盟正宗南方特色美食加盟
  • 501 关注火锅
  • 11657 咨询火锅

注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效

注  册
猜你喜欢
  
微信客服
微信扫一扫
在线咨询
回到顶部