当金九遇上中秋，藏在很美夜色里的“朝天门”火锅等你来
火锅，不稀奇，在重庆这样一座城市里，就藏着大大小小的火锅店，无论什么时候，只要你想吃火锅了，不用太遥远的距离，就能找到一家。也许，在繁华的商业街里，有你常去光顾的店；也许在某家商场里，有你爱吃的味；也许，在那些毫不起眼的街头巷尾，会收获意外的惊喜，那么多的“也许”，也许，你可能会遇到好吃到飞起的味道，也可能遇到坏脾气到让人无语的老板。不过，这些都不重要。重点是，那些街头与巷尾，那些城市的角落，必然都是有故事的，就像这个城市，也是有故事一样。
九月正秋里，白霜已三过，但是开在重庆森林里的“麻辣之花”正是开得火热之时。在渝中老城区，一栋朝着两江夜色的楼阁，一家清新时尚的火锅店，叫醒了两江沿岸沉睡的夜空。我想，没有到了重庆不去欣赏夜景的人，那种直接的视觉冲击，往往比照片来得更有感觉，这就像重庆的火锅，简单直接。简单到，我已经记不起多久没有这样雀跃的感觉了，就像一只小雀儿在渣闹，无比兴奋。还没有走进这里，远远看去发现的店名，我就知道，这一定是个有故事的地方。
“朝天门”它是一家火锅店，也是火锅品牌名。其实，更早的时候，它也是重庆古老的货运码头。这里聚集了两江沿岸拉船的纤夫，他们因生计聚众而食，同煮一锅，这种粗放的饮食方式，便是重庆火锅的雏形。经过岁月的流传，与工艺的改良，形成了具有地方特色和人文魅力的重庆火锅。也是在1935年，始创出“朝天门”的火锅品牌，它既承袭了历史的惊艳，又融合了时代的光辉。
吃火锅的地方，在重庆洪崖洞，靠着江边的楼房，面向朦胧特色的包间里。火锅是麻辣鲜香的重庆原味老火锅，或是传承了历史的精髓，味道浓郁、醇厚，入口窜香，还有大半锅的板栗鸡，一红一黄，交相辉映。这样有吃有喝，还有美夜色的日子里，咽下所有酸涩，倒酒、端杯、仰头，让心事随着美酒全部吞咽入喉，也体验一次酒不醉人人自醉的美意境。喝酒岂能无下酒菜？肥牛、干锅与川菜，各种小吃惹人爱，不够再点几盘菜，随心随意随性，便是重庆火锅的放肆，也是重庆火锅的江湖。
半醉之间，再听唱江边的鱼火锅歌谣；酒兴之里，再赏一轮金秋的月圆。谁又知道，错过了，哪里又是下一场的遇见。秋意渐浓，灯色长江，藏在美夜色里的“朝天门”火锅，这才是食欲的真正风味吧。虽不涉海，但可直俯灯火夜色下的长江及一路蜿蜒的滨江夜景。团圆夜里的月亮和连天的月色交汇，很美是吧？我也觉得。尤其当你们都来的时候，我相信夜色会更美！所以，你们约吗？
这一个鸣于“山城”的火锅品牌，请来，凭着自己的感官，细嚼地道的重庆美味。我有美食和酒，你有故事么？！有，请来与我们分享；没有，请来听我们讲！“朝天门”火锅，等你来！！
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