巴将军进驻山西吕梁临县

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2017-10-13 11:23:52.0 来源: 全球加盟网 有135人参与
巴将军火锅 项目名称 巴将军火锅
所属行业 餐饮>火锅
门店总数 401家
基本单店投资额 50~100
  临县位于黄河中游晋西黄土高原吕梁山西侧,素有“中国红枣之乡”美誉。

  来自临县的闫总、王总等四人,在当地经营房产、建材等行业,一次偶然的机会到巴将军吕梁店用餐,看见该店生意异常火爆,口味纯正,生意火爆,又见当下全国火锅行业发展态势迅猛,于是几人合计在临县也开设一家。

  8月底闫总等人在选好开店门面后,一行人来到重庆巴将军总部进行考察洽谈。所选铺面虽位于县城新区,但通过综合市场分析,该区域未来数月内入住人口增幅较大,是当地未来餐饮消费的核心区域,且本地人对正宗重庆火锅甚是追捧,属于潜力区域,适合开店;一行人又和程经理详细沟通了巴将军的淡季经营思路、新颖的营销模式等;在品尝过巴将军火锅总部醇正的口味后,当场决定与“巴将军”加盟合作!

  9月初,市场部程经理已亲临现场,对市场作详细的评估考察,对门店装修方案进行现场交流和定位,临县店预计将于10月中旬与大家见面,“巴将军”再次进入山西,这又将是一个新的历程!

  临县店地址:吕梁市临县新城金域蓝湾

  主营范围:重庆原味火锅

  巴将军原味火锅的传承

  “巴将军火锅”品牌自公元1751年创始以来,在近300年的传承发展中,历经十代人的锤炼,底料的熬制工艺始终不曾改变,当代传承人王人庆大师更是以国医名联“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”为宗旨,始终相信“原味自然好吃”的原理,严格按照家传古方精选天然香辛料,一直遵循原始工艺,拒绝添加剂,采用慢火“熬制”工艺,使各种调料的成分充分释放、自然融合,形成集“汤色红亮自然、原于本色”,食后“不干辣、不燥热”,“麻辣辛香、回味悠长”于一身的原味特质,让世人正真体验到重庆火锅原味的精髓,使得重庆火锅原味生生不息!

  巴将军原味火锅的三大特点

  一大特点:精选【原产地】调料:“江南为橘,江北为枳”,相同的调料因产地不同而品质有较大差别,巴将军坚持原产地采购调料的原则:花椒选自特级茂汶椒、辣椒选自二荆条、大蒜选自应县紫皮、生姜选自黄口老姜、白酒选自江津60度纯高粱老白干、醪糟选用自然发酵的糯米糟等。因核心调料确保了品质,从而奠定了巴将军火锅原味的纯正。

  二大特点:遵从【原始工艺】:坚持按照原始方法熬制底料,采用十道工序,在大铁锅内进行四小时熬制,使各种调料成分充分释放、融合升华,真正做到““汤色红亮、麻辣鲜香”、“不干辣、不燥热、回味悠长”,保持了重庆火锅特有的味道传承。

  三大特点:釆自【原生态】菜品:巴将军集团自有古老寨农业基地,万亩高山种养基地,直供天然无公害菜品,打造从田间到餐桌的产业链,从源头捍卫食品安全。

  巴将军火锅加盟:http://www.jiameng.com/bajiangjun/
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