春熙里老火锅加盟优势有哪些?

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2019-10-11 17:34:11 来源: 神州加盟网 有593人参与
  • 经营范围:春熙里火锅餐饮连锁
  • 门店数量:10家
  • 单店投资额:20~50
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背靠专业公司 创立百年品牌

成都恒大餐饮有限公司旗下的春熙里火锅创立于2017年,前身是1936年坐落于春熙路街面上的一家火锅。春熙里,以春熙路冠名,顾名思义,地域形象是其内涵。树立人文高度,为品牌人文气质赋能,共享地域IP,唤醒客群内心深处的文化印记是春熙里品牌的核心诉求。

恒大餐饮成熟专业的操盘团队和春熙里品牌的传承人通力合作,逛街市、窜巷子、混排挡、听故事,投身于成都的原生状态市场,尝试与城市的另一面相处并找到相处的方式,在深度剖析市场、挖掘客户需求、发力改良产品革新口味后,陆续推出金沙店和春熙里概念店两大力作,唤醒这个百年品牌,实现新品牌的涅槃。

历史悠久 市井图景 代代相传

春熙里的故事,要从1936年说起。彼时的春熙路,还不是蓉城的时尚地点。深巷市井,多是棚户人家小商小贩。春熙里的创始人原是一位灯影艺人,自提自唱,一专多能。成家之后,就在市语喧阗、商贩叫卖声里立起了个字号,市梢头挑出招幌,几口铜锅、数张条凳。皮影戏摆在台上,俯仰顾盼、捋须撩袍,令人叫绝。一锅质朴淳厚的特色川味,一台栩栩如生的灯影表演,渐渐闯出了名头,南来北往、老少皆爱。朋友小聚、宴请宾客,都知道“那里的火锅很好吃”,这就是春熙里的前身。

后来,几经离乱、契阔悲欢,春熙里一度沉寂,小隐于江湖。这一口地道川味却得以代代相传,留存至今。如今,春熙里的后人沿袭旧名,重张旗子,还原这一口上世纪的好味道,也致力于让这一家小店浓缩出一幅旧时蓉城的市井图景。在春熙里,家人好友间推杯换盏、细说故事,一如当年在春熙路围炉而坐、入锅急涮、筷嘴齐动的街坊四邻。

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