开火锅店申办和从业证件是必要的

从业人员健康说明

根据《中华人民共和国食品卫生法》等规定，像类食品生产经营从业人员及其他法律规定的人员必须办理《健康证》。从业人员凭单位说明或本人身份证到所属地区病痛防范控制中心登记体检，并交照片1张。特别提示：在登记体检前，很好先与病痛防范控制中心联系，以确定对外体检时间。一般由体检之日起，10个工作日后，即可在病痛防范控制中心接待大厅查阅体检结果，再经简单的卫生知识培训后领取《健康证》。

排污申报登记手续

1.应先向当地环境保护行政主管部门领取《排污申报登记表》。按照环保总局编制的《排污申报登记表填表说明》和环保部门的具体要求如实填表：2.将填好的《排污申报登记表》送申报单位的上级主管部门预审，经主管部门签署意见并盖章后，送申报单位所在地环保部门审核。3.环境保护行政主管部门按照管理权限对排污申报单位上报的排污申报
登记表进行审查，对于手续完备、数据和资料齐全的申报合格者予以登记注册；申报不合格未经环境保护行政主管部门批准登记注册的，须在规定的限定内重新申报登记手续。

申办公司需提交材料

1.公司董事长签署的设立登记申请书。2.全体股东指定代表或者共同委托代理人的说明。3.法律、行政法规规定设立有限责任公司必须报经审批的，需提交有关部门的批准文件。4.公司章程。5.具有法定资格的验资机构出具的验资迂明。6.股东的法人资格说明或者自然人身份说明。7.载明公司董事、监事、经理的姓名与住所能文件以及有关委派、选举或者聘用说明。8.公司法定代表人任职文倒。一和身价订明。9.企业名称预先核准通知书。10.公司住所说明。11.经营范围中有按法律、行政法划规定必须报经审批的项目的，需提交有关部的批准文件。